Recette de ma confiture de figues
Cueillir 2 kg de figues, les couper en quartier, les mettre a macérer une nuit avec le zeste et le jus d'un citron et 1kg600 de sucre.
Faire cuire environ 45 mn à feu doux en remuant souvent.
Mettre en pot!
Déguster ..............